Wine Rebholz, R Hansjorg Rebholz Spatburgunder Siebeldingen vom Muschelkalk, 2017

MSP: W000116

1,751,000₫

Tình trạng: Còn hàng

Phong cách rượu:Vang đỏ - Một sự lựa chọn tuyệt vời cho Pinot Noir theo phong cách Burgundian với hương trái cây, độ cay, kết cấu, độ sâu và tiềm năng trưởng thành tuyệt vời.Hương vị:Một Pinot Noir rất thanh lịch, tốt từ năm 2017 với một cấu trúc rất đặc, phức tạp và một đặc tính cay tốt. Hương thơm của nó gợi nhớ đến quả anh đào chua chín và quả mọng dại, hạt tiêu đen và hương...

Phong cách rượu:
Vang đỏ - Một sự lựa chọn tuyệt vời cho Pinot Noir theo phong cách Burgundian với hương trái cây, độ cay, kết cấu, độ sâu và tiềm năng trưởng thành tuyệt vời.

Hương vị:
Một Pinot Noir rất thanh lịch, tốt từ năm 2017 với một cấu trúc rất đặc, phức tạp và một đặc tính cay tốt. Hương thơm của nó gợi nhớ đến quả anh đào chua chín và quả mọng dại, hạt tiêu đen và hương thơm của cây bách xù. Được đựng trong những chiếc thùng gỗ nhỏ mới hơn, góp phần tạo nên mùi cay nồng của khói. Trong kết thúc dẻo dai và đã khá hài hòa. Một loại rượu có khả năng lão hóa lớn.

Thực phẩm kết hợp:
Rượu vang thực phẩm tuyệt vời để thưởng thức với động vật có vỏ, pho mát, thịt đỏ và các món hầm đầy hương vị.

Thông tin vườn nho:
Cây nho Pinot Noir mọc trên đá vôi có vỏ, được tạo ra trong kỷ Trias 240 triệu năm trước. Đất bao gồm "vôi chứa hoặc được tạo thành từ vỏ trai". Đó là lý do tại sao người ta thường tìm thấy hóa thạch của các sinh vật biển trong lòng đất. Đất đá vôi là điều kiện tiên quyết tốt nhất cho tất cả các loài Burgundy / Pinots vĩ đại trên thế giới!

Phương pháp lão hóa (ủ rượu):
24 tháng trong gỗ sồi mới và đã qua sử dụng.

Quy trình sản xuất rượu:
Những trái nho khỏe mạnh và trưởng thành là cơ sở của loại rượu vang đỏ này. Sau khi hái bằng tay có chọn lọc, nho được khử mùi và ngâm trong các thùng lên men rượu vang đỏ chưa đầy một tuần với việc khuấy liên tục. "Quá trình ngâm rượu lạnh" này được cho là trước khi lên men thu được càng nhiều Pinot Noir và các hợp chất hương vị địa phương điển hình càng tốt. Sau đó, sau quá trình lên men nghiền khoảng một tuần với thêm một lượng nhỏ. Quá trình ép được thực hiện sau tổng cộng ba tuần tiếp xúc với hỗn hợp. Trước khi bảo quản thùng, người ta đã tiến hành khai thác men thô. Để bảo quản hai năm trong gỗ, nơi có quầy bar mới và đã qua sử dụng làm bằng gỗ sồi Pháp và Palatinate. Rượu được làm với chất lượng tuyệt đối, không pha trộn hay lọc. Đó là lý do tại sao có thể có cặn mịn khi phục vụ.

Wine Style:

Red - A great take on Burgundian-style Pinot Noir with fruitiness, spiciness, texture, depth, and great maturing potential.

Tasting Notes:

A very elegant, fine Pinot Noir from 2017 with a very dense, complex structure and a fine-spicy character. Its aromas are reminiscent of ripe sour cherries and wild berry, black pepper and fine notes of juniper. Aged in newer, small wooden barrels contributed the smoky spicy smell. In the finish supple and already quite harmonious. A wine with great aging potential.

Gastronomy:

Great food wine to be enjoyed with shellfish, cheese, red meats and flavourful stews.

Vineyards:

The Pinot Noir vines grow on shell limestone, which was created during the Triassic 240 million years ago. The soil consists of "lime which contains or is made up of mussel shells". That is why one often finds fossils of marine organisms in the ground. The limestone soil is the best prerequisite for all of the world's great Burgundy / Pinots!

Ageing method:

24 months in new and used oak.

Winemaking process:

The healthy and mature grapes were the base of this red wine. after of selective hand-picking, the grapes were destemmed and macerated in red wine fermentation tanks less than a week with continuous stirring. This "cold maceration" is supposed to be even before fermentation capturing as many Pinot Noir and typical local flavor compounds as possible. Then following mash fermentation of about a week with additional punch downs. Pressing was done after a total of three weeks of mash contact. Before barrel storage there was a tapping of the coarse yeast. For the two-year storage in the wood, where new and used barrique made of French and Palatinate oak. The wine was made with absolute quality in mind neither embellished nor filtered. That's why a fine sediment might be possible when serving.

CHÍNH SÁCH ĐỔI TRẢ SẢN PHẦM

Chính sách đổi trả sản phẩm và dịch vụ của Wineconnection.vn quy định các lý do chấp nhận, yêu cầu cho sản phẩm được đổi trả và thời gian xử lý đổi trả cho khách hàng.

I. LÝ DO CHẤP NHẬN ĐỔI TRẢ

Điều kiện hàng hóa đạt yêu cầu đổi trả

1.Về Sản phẩm

– Sản phẩm bị giao sai về số lượng, thông tin và mẫu mã so với đơn đặt hàng.

– Sản phẩm bị hỏng hoặc lỗi trong quá trình vận chuyển (bị biến dạng, trầy xước, vấy bẩn, nứt vỡ…).

– Sản phẩm hết hạn sử dụng trước hoặc vào ngày sản phẩm được giao cho khách hàng.

2. Khách hàng thay đổi nhu cầu sử dụng:

– Wineconnection.vn không nhận đổi trả lại sản phẩm khách hàng đã kiểm tra nhãn mác, quy cách sản phẩm và đã xác nhận đặt hàng. Rượu vang và một số sản phẩm thực phẩm cần được bảo quản đúng điều kiện để đảm bảo chất lượng, do đó, chúng tôi không nhận lại sản phẩm sau khi đã qua quá trình bảo quản tại địa điểm của khách hàng. Trong trường hợp có vấn đề về chất lượng sản phẩm, vui lòng liên hệ Hotline.

II. YÊU CẦU CHO SẢN PHẨM ĐỔI TRẢ

1. Điều kiện đổi trả:

– Sản phẩm còn nguyên vẹn, đầy đủ nhãn mác, nguyên đai kiện, niêm phong theo quy cách ban đầu (trừ trường hợp sản phẩm bị lỗi hoặc bị hư hại trong quá trình vận chuyển).

– Sản phẩm còn đầy đủ phụ kiện (hộp đựng, phiếu xuất kho…) và tặng phẩm đi kèm (nếu có).

– Sản phẩm không bị dơ bẩn, còn nguyên tem nhãn mác (trừ trường hợp bị lỗi hoặc hư hại trong quá trình vận chuyển) không có dấu hiệu đã qua sử dụng.

– Quý khách còn giữ xác nhận về việc đã mua hàng tại wineconnection.com (số đơn hàng, hóa đơn mua hàng, biên nhận giao hàng, sao kê của ngân hàng…) và cung cấp đầy đủ thông tin cho chúng tôi để xác nhận đơn hàng.

2. Những trường hợp không được đổi trả:

– Sản phẩm chất lượng kém do khách hàng bảo quản rượu không đúng cách, đặt nơi có độ ẩm cao, ánh nắng chiếu trực tiếp

– Chai rượu bị sứt mẻ không còn giữ nguyên trạng thái ban đầu (trường hợp bị sứt mẻ, hư hỏng trong quá trình vận chuyển quý khách cần liên hệ ngay với chúng tôi để kịp cập nhật tình hình và phương hướng xử lý)

– Nhãn tem bị bóc khỏi chai rượu và 1 số trường hợp khác.

3. Thời gian áp dụng đổi trả

– Trừ khi được quy định khác, quý khách có thời hạn 07 ngày kể từ ngày nhận hàng để gửi yêu cầu đổi trả tới chúng tôi.

4. Thời điểm yêu cầu đổi trả sẽ được căn cứ theo:

– Nếu khách hàng gửi theo đường bưu điện hay chuyển phát: thời điểm tính theo dấu biên nhận của bưu điện hay đơn vị chuyển phát.

– Nếu khách hàng tự mang/gửi hàng tới cửa hàng đổi trả: thời điểm tính khi nhân viên tại wineconnection.vn tiếp nhận sản phẩm đổi trả từ khách hàng.

III. THỜI GIAN XỬ LÝ

– Wineconnection.vn sẽ gửi kết quả phản hồi yêu cầu hoàn trả tới quý khách thông qua email hoặc/và tin nhắn SMS, liên lạc mạng xã hội… trong vòng tối đa 48h kể từ khi Wineconnection.vn nhận được yêu cầu từ quý khách về sản phẩm.

– Nếu yêu cầu hoàn trả đáp ứng các yêu cầu tại mục II, Wineconnection.vn sẽ thực hiện thủ tục đổi trả hàng cho khách hàng kể từ khi yêu cầu đổi trả được thực hiện trong thời gian 24h